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桑葚子—红色小果,拥有众多美妙的功效

来源:利菊论文网

桑葚子又称桑椹,是桑树的果实,常见于南方省份。桑葚子味甘酸,性平,具有滋阴养血、润肠通便、明目等功效。此外,它还含有丰富的营养成分,尤其是维生素C和铁元素含量极为丰富。

桑葚子不仅可以生食,也可以用来制作葡萄酒和果汁。年轻人也可以将桑葚子制成各种甜品和小食品,既美味又有益健康。

桑葚子的植物化学成分独具特色,含有丰富的花青素、儿茶素和甙类等营养成分,是很好的抗氧化剂。它还具有保肝护肝、提高免疫力、预防血管疾病等多种神奇的功效,是一种非常适合亚健康人群食用的健康食品。

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