蜜汁樱桃，是一道融合了甜与酸的美食。蜜汁樱桃的口感绝佳，鲜美多汁，营养丰富。它既可以作为甜点食用，也可以作为正餐的配菜。今天，让我们一起走进蜜汁樱桃的世界，体验它的美味吧。
材料：
- 樱桃（300克）
- 红糖（30克）
- 蜂蜜（30克）
- 白醋（20克）
- 生抽（10克）
- 老抽（10克）
- 料酒
- 生姜
做法：
- 将樱桃清洗干净，挑去蒂部。
- 锅中加入清水，放入樱桃煮5分钟略微出水。
- 捞出樱桃，控净水分，备用。
- 锅中热油，下入适量生姜末，煸炒出香味。
- 加入30克红糖和30克蜂蜜，用小火熬成糖浆。
- 倒入20克白醋、10克生抽和10克老抽，把糖浆和调料炒匀。
- 加入料酒，放入樱桃，翻炒均匀，烧开后调入盐调味。
- 离火，浇上蜜汁，一份香甜多汁的蜜汁樱桃就完成了。
