秦天苏酥是陕西特色小吃，也是中国非常具有地方特色的甜点之一。它取材自中国特有的果品——柿子，经过陕西本土工艺的调配加工而成。口感酥脆，甜中带香，回味无穷。
秦天苏酥是由河南省商丘市苏丹红食品有限公司创新研发的一种以柿子为主料的食品。它选用的都是有机柿子，经过精选、晒干等多个工序，将柿子制成柿饼，再配以小麦面、鸡蛋、麻仁、核桃等多种食材，经过慢慢烘烤，制成了秦天苏酥。
每一块秦天苏酥都非常精致，酥脆可口。它的特点就是浓郁的柿子香气，口感十分丰富。同时，秦天苏酥营养丰富，富含大量的天然营养物质，对身体有很多好处。
