烤翅作为夏季的美食之一，最近受到了很多人的关注，而奥尔良烤翅更是辣嫩爽口，十分受欢迎。下面教大家一道超好吃的奥尔良烤翅怎么做。
主料：
鸡翅中（12个）
辅料：
油、盐、酱油、料酒、生姜、大葱、蒜、柠檬、红椒、黑胡椒粉、干辣椒、白芝麻、何首乌
制作步骤：
1.鸡翅中剁去骨头，洗净浸泡半小时
2.准备切碎生姜、葱、蒜以及红椒
3.大碗中加入油、盐、料酒、酱油、姜葱蒜末、黑胡椒粉、白芝麻、干辣椒粉、何首乌和一勺柠檬汁搅拌均匀成为腌料，然后将腌料加入洗净的鸡翅中抓匀腌制两个小时
4.将烤炉预热至180度
5.将腌制好的鸡翅挂在烤架上，然后放入预热好的烤炉里烤15分钟左右，烤至表面微微焦黄即可
6.拿出来！烤好的翅中有一种浓郁的香味，辣辣的还带点儿麻，再加上鸡肉的口感入口嫩滑，超好吃的。
