又名“沙棘”，在中华医药学上，早有记载。据《本草纲目》记载，辣木叶有明目、降血压、清热解毒、止血等功效，果实含有极高的维生素C、E，被誉为“神奇的超级食品”。
近年来，辣木越来越成为健康食品行业内的翘楚。它被大量应用于各种系列食品的添加剂，如辣木酥，辣木果脯，辣木膳食纤维素等。此外，辣木还常常作为调料使用，在渐趋兴盛的川菜餐饮业中，辣木成为烧烤十分喜爱的材料。
又名“沙棘”，在中华医药学上，早有记载。据《本草纲目》记载，辣木叶有明目、降血压、清热解毒、止血等功效，果实含有极高的维生素C、E，被誉为“神奇的超级食品”。
近年来，辣木越来越成为健康食品行业内的翘楚。它被大量应用于各种系列食品的添加剂，如辣木酥，辣木果脯，辣木膳食纤维素等。此外，辣木还常常作为调料使用，在渐趋兴盛的川菜餐饮业中，辣木成为烧烤十分喜爱的材料。
