夏日清爽：“凉拌海带”做法推荐！

夏天天气炎热，不少人都喜欢吃些清爽解暑的凉菜。今天小编就为大家介绍一道受欢迎的凉菜——凉拌海带，简单易做，清甜爽口，同时也具有一定的营养价值。

1. 准备食材

新鲜的海带，胡萝卜，蒜头，姜末，辣椒油等。

2. 处理海带

将干海带用清水浸泡，待软化后切成细条。

3. 做料

胡萝卜切丝，蒜头拍碎，放入碗中，加入调味料（盐、醋、酱油、白糖、味精）搅拌均匀。

4. 拌海带

将处理好的海带放入碗中，倒入料汁，拌匀，撒上姜末，淋上辣椒油即可。

不同的地方会有不同的做法，大家可以根据个人口味进行调整。