品味南京美食，不容错过的小吃

南京是一座历史文化名城，也是一座美食之都。在南京，可以品尝到很多令人垂涎的小吃。

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京的传统小吃之一，味道鲜美，营养丰富。加入丰富的鸭血、粉丝、香菜，吃起来滋味无穷。

扬州炒饭是一道极富特色的江南传统小吃，口感独特、香气四溢、吃起来很有口感。用精选的花雕酒，煮出极鲜的鸭血，再拌上米粉或粉丝，口感滑爽，味道独特，如今已经成为南京的地标小吃之一。

桂花糕是南京最有名的传统糕点之一，味道芳香、口感绵软，是很多人童年时的美好回忆。在南京各大街巷，都可以买到这种美味的小吃。

秦淮八绝指的是秦淮河两岸的八大特色小吃，包括鸭血粉丝汤、大肉圆、糟熘鱼腐、葱油饼、麻花等，每一道小吃都各具特色，值得品尝。

鸡汁蒸馍是南京的一种特色小吃，以面粉和鸡汤为基础制成，味道鲜美，是南京美食中的代表之一。其制作方法独特，先将锅烧热后将蒸馍蒸熟，然后再淋上鸡汁，入口即化。

小小梅花糕是南京传统点心之一，其特点是小巧玲珑，造型美观，色泽金黄。制作以米粉、麻糖为主要原料，再加上糖、芝麻、椰蓉等辅料，口感脆香，让人回味无穷。