随着经济的不断发展，禅城区也逐渐成为一个美食繁华地带，各种美食在这里融合交流。在这个区域内，有着美味可口的广式早茶、新派烧腊、禅城老字号靓汤、地道广府菜和世界各国美食等，其中尤以广式早茶最为有名。
禅城区的广式早茶，外形精致、美味可口，有着浓郁的地道广府特色，它是广东省中一道别致的食品。广式早茶的点心品种丰富，其中牛肉肠粉、虾饺、肠粉、流沙包等受到了众多顾客的喜爱。
禅城还有一些历史悠久的老字号，如禅城牛肉丸、禅城豆腐面、禅城粿汁、禅城蒸饺等，这些小吃在当地由来已久，以产品的口味、生产工艺、历史文化等方面具有独特的特色。
除东南亚、港澳台等地美食外，禅城区还有多家日韩料理店，通过引进日韩料理的食材和烹饪技艺，将传统的日韩美食与当地饮食文化相结合，成为了广东美食的一大特色。
