干杯！这是我们常说的饮酒祝福语，连外国友人来了也会给他们干杯，但你知道干杯的英文怎么说吗？
首先，我们来了解下干杯文化的起源。干杯文化在欧洲中世纪时期就已经存在，主要是源于饮酒时互相致意祝福的仪式。当时的大多数人都是低文化水平，给他们斟酒很容易弄倒酒杯，所以饮酒时相互用杯共饮，便不会洒出太多的酒来。久而久之，这种用杯碰杯消除陌生感情的致意方式逐渐形成了今天的干杯文化。
干杯的英文有两种说法，一种是Cheers，类似中文的“干杯”；另一种是To your health，意思是“为你的健康干杯”，虽然有一点偏长，但表达出了给对方祝福的意思。
除了干杯的方式，不同的酒类、酒杯也有不同的喝法，比如葡萄酒要看着杯中的酒闻香、准确地品尝每个时期，啤酒则可以一口大口地喝下去，因地区文化差异，也有用杯子碰在桌子上、全杯干尽等特殊饮酒方式。
不管是什么样的干杯方式，都表达了分享美酒、祝福幸福的美好寓意。
