徐香猕猴桃被称为“猕猴桃之王”，是猕猴桃中的珍品，最主要的特点是口感甜美，而且糖度高，不酸不涩，又多汁，非常适合当零食。同时，徐香猕猴桃更被誉为天然美容食品，其中含有大量的VC，吃上几个，皮肤便会从里到外变得明亮有光泽。
徐香猕猴桃富含多种营养素，不仅维生素C含量高，而且还有大量的钙、铁、锌和膳食纤维等物质。每100克徐香猕猴桃的果肉中，维生素C含量达到100毫克以上，而钙、铁、锌等微量元素以及多种纤维素含量也比普通猕猴桃要高出很多。
相比其他水果，徐香猕猴桃果实小巧精致，口感鲜美，能在嘴中带来乐趣和满足感。此外，徐香猕猴桃最神奇的地方在于，吃够7天就会有惊喜。吃7天徐香猕猴桃后，每次吃酸味食品时，都会感觉很甜，不再觉得酸涩了，这是因为徐香猕猴桃中含有大量的葡萄糖酸和柠檬酸，7天之后糖酸比例适当改变，嘴巴的酸性碱性也相应的改变了，所以吃酸味食物也会有甜美感。
