土豆泥是一道常见的家常菜，给人以慢节奏的味道。洁白的土豆泥搭配上黄油的味道，口感更加顺滑。土豆泥味道美味又简单，在家也可以制作土豆泥，尽管不是非常困难。
材料：
- 土豆300克；
- 奶油40克；
- 牛奶50毫升；
- 盐、胡椒适量。
做法：
1. 土豆削皮、切块，上锅热水焯水至土豆变得软烂。
2. 取出土豆，沥干水份，把奶油放入锅中融化成液体，加入土豆泥中搅拌待土豆完全分解开。
3. 把牛奶分拌入土豆汁中，直接用勺子搅打至细腻。
4. 最后加适量盐和胡椒调味即可。
土豆泥可以作为主食，也可以作为小菜搭配同食，口感香浓可口。但是，土豆泥中的淀粉含量较高，如果你属于容易发胖或糖尿病患者，还是要适量食用哦。
