蛋挞是广受欢迎的甜点，美食爱好者们常在家里烘焙。而要做出完美的蛋挞，关键就在于烤蛋挞的温度和时间的掌握。
首先，烤蛋挞的温度要掌握好。一般建议使用摄氏180度的温度，烤制时间在20-25分钟之间。如果您是第一次烤蛋挞，可以先在烤箱中预热5分钟，然后再放入蛋挞烤制，这样更容易掌握好烤制时间。
在烤制过程中，您可以适当的控制烤箱的温度，以保证蛋挞的外皮和内陷的烤制均匀。如果你的烤箱比较老旧或者大小不一，最好提前做一些试验。
除此之外，烤制蛋挞的时间也是要注意的。蛋挞的烤制时间要根据蛋挞的大小来决定，如果你是用比较大的杯子做蛋挞，烤制时间就需要再延长一些。
掌握好温度和时间，就能让您的蛋挞完美出锅，快来试试吧！
