冻顶乌龙，这个名字应该不陌生吧。很多人吃过，喜欢它的清香。但其实，还有另一面冻顶乌龙，并不局限于其口感。今天我们就来探究一下冻顶乌龙的另一面。
首先，冻顶乌龙的茶树品种十分独特，是由乌龙茶和白茶杂交而来的。茶味清新爽口，略带花香；由于它采摘的时间独特，冬季采摘，所以含有较高的氨基酸和芽苔酚。具有减肥、降脂、抗衰老，降低血压等多种功效。在中国的传统医学中，冻顶乌龙茶更被赋予清肝明目，消毒解毒之功。
其次，有人把冻顶乌龙与绿茶相比较，绿茶因为它没有经过发酵，茶叶中的各种成分含量较高，因此会抑制铁吸收。而冻顶乌龙的铁吸收能力不受影响，因此，钙吸收得以更好地发挥作用，对于女性尤为适合。
最后，还有众多的冻顶乌龙茶叶料理，例如茶饭、茶鸡、龙虾、大闸蟹等等。在茶香浸润下，让人流连忘返。而冻顶乌龙的适温度在70度-80度左右，可以根据你个人的口味进行调整。
以上就是冻顶乌龙的另一面。如果你还没有品尝过这种茶，不妨去试一试吧。相信你一定会喜欢上这种茶的。
