冬瓜是夏季应该经常食用的一种食材。它味道清淡,清热解暑,非常适合夏天食用。今天我们就来介绍一道清新好吃的冬瓜排骨汤的做法。
所需食材:
- 冬瓜 300克
- 猪骨 200克
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
做法步骤:
1. 首先将猪骨焯水去腥,捞出后用冷水冲洗干净。
2. 准备好姜片。
3. 冬瓜去皮,洗净切成小块。
4. 接下来将所有的材料放入炖盅中,加水至八分满,盖上盖子。
5. 放入电饭煲中,按下煮饭按钮,等到自动跳回保温后再煮15分钟左右。
6. 加入适量的盐调味即可。
这道冬瓜排骨汤不仅味道清新爽口,而且还简单易做,非常适合夏天食用。特别是在炎炎夏日,喝上一碗热腾腾的冬瓜排骨汤,顿时感觉整个人都清凉了下来。