冬季减肥晚餐食谱，轻松告别小肚腩

狗年春节刚过，是时候开始准备运动和健康饮食了！晚餐食谱是减肥的关键，特别是冬季，你总想吃一些热乎乎的东西。下面就介绍三种可以帮助你在冬季减掉小肚腩的食谱！

1. 清蒸鲈鱼

材料：

• 600 克鲈鱼
• 适量的盐
• 10 克姜
• 20 克葱
• 适量的苏打粉
• 10 克蒜
• 适量的料酒
• 500 毫升的清水

做法：

1. 鲈鱼清理干净后，在上面开一些口子；
2. 葱、姜、蒜切成丝，放在鱼上；
3. 加入适量的料酒、盐和苏打粉；
4. 在锅里放入清水，将鱼放入锅内蒸 15 分钟左右。

2. 煮鸡胸肉配蔬菜

材料：

• 250 克鸡胸肉
• 适量的盐
• 适量的胡椒粉
• 中小个花菜
• 适量的樱桃番茄
• 适量的奶油
• 适量的蘑菇

做法：

1. 将鸡肉下锅煮熟，为了防止粘锅，可以将鸡肉裹上一层面粉；
2. 焯水过的花菜下锅，樱桃番茄切半加入；
3. 煮熟的鸡肉切片，放入锅中，开中小火慢慢烧，加盐、胡椒粉提味；
4. 炒锅放油，蘑菇洗净后切片加入锅中炒熟，倒入煮熟的鸡胸肉汤汁，煮至汤汁浓郁即可。

3. 炒豆腐蘑菇拌莲藕

材料：

• 500 克豆腐
• 适量的盐
• 适量的酱油
• 60 克蘑菇
• 500 克莲藕

做法：

1. 豆腐切成小块，莲藕去皮切片，蘑菇洗净切片备用；
2. 锅热后，放一点点油，煸炒香葱花，加入莲藕翻炒至变色；
3. 倒入热水，切块的豆腐和蘑菇倒入锅内煮至豆腐熟烂，加盐和酱油即可。