开心果产地为什么会成为源源不断的“金元宝”？

开心果被誉为“干果之王”，而其中以其产自中国新疆的品质最为出众。新疆特有的高山干旱极端气候以及泥质沙质土壤，极为适合开心果的生长。新疆是世界上最主要的开心果生产地之一，占据了全球开心果总产量的80%以上。

除了新疆，在我国内蒙古、青海、甘肃、陕西、山西等地也有开心果的种植，但产量和品质与新疆相比还有差距。

开心果虽然只是一种普普通通的小果仁，但由于其产量稀少、营养丰富和口感独特，引得了众多消费者的喜爱。而开心果的产地新疆，也因此成为了源源不断的“金元宝”，为当地的经济发展注入了不少动力。