“一碗豆腐脑，要加糖、甜酱、米醋，还要放些花生粉儿。”
“你别说了，我都流口水了！”
北京的小吃可谓丰富多样，豆腐脑一定是离不开的一种。无论是早餐、午餐还是下午茶，都是不错的选择。
特别是在寒冷的冬天，一碗热腾腾的豆腐脑，让人倍感暖意。
作为经典小吃，豆腐脑历史悠久。用水和豆浆发酵，浸泡、煮沸、加工而成。其实味道要靠调料来提升，上述常加配料，更可以在口感上得到提升。
如果你被豆腐脑的味道所迷倒，不妨找几家店品尝。
“一碗豆腐脑，要加糖、甜酱、米醋，还要放些花生粉儿。”
“你别说了，我都流口水了！”
北京的小吃可谓丰富多样，豆腐脑一定是离不开的一种。无论是早餐、午餐还是下午茶，都是不错的选择。
特别是在寒冷的冬天，一碗热腾腾的豆腐脑，让人倍感暖意。
作为经典小吃，豆腐脑历史悠久。用水和豆浆发酵，浸泡、煮沸、加工而成。其实味道要靠调料来提升，上述常加配料，更可以在口感上得到提升。
如果你被豆腐脑的味道所迷倒，不妨找几家店品尝。
