如果说啤酒是民众休闲娱乐的首选，那么威士高则可算得上高富帅们的专属饮品了。从饮用威士高需要具备的礼仪规范到品尝威士高需要的专业知识，这种高档酒精饮品自诞生以来就备受置业家、金融家、演艺圈大佬和知名企业家等“高端人士”的青睐。
什么是威士高？威士高，是用大麦、小麦、黑麦等经过磨碎、曝晒后的谷物为原料，经过一系列的发酵、蒸馏、贮藏等工艺制成的，酒精度数通常在40％以上。出酒的地区主要是苏格兰，如约翰尼沃克、芝华士、百龄坛等，同时也有世界各地生产的威士高，如马爹利：灰瓶等，其中苏格兰威士高是最有代表性的品种。
与啤酒、葡萄酒相比，威士高有几大特点。首先，威士高是经过长时间的发酵和贮藏制作而成的，因此含有大量的酯类和醛类成分，且酒体有纵深感，所以喝威士高时要喝出它的香气和味道，需要很高的品味。
接着，威士高的含酒量相对较高，因此不应以大量饮用为目的，而是应该静下心来品位，欣赏它带来的安逸和满足。
此外，威士高喝得好，更需要具备良好的饮酒礼仪，比如掌握聊天艺术、了解酒店、品牌、年份和香气等方面的基本知识。
威士高，代表着品质，代表着尊贵，如果你在寻找一款最浓郁、最复杂、最值得细品的饮品，那么威士高将是你绝佳的选择。
