特色菜做法，香气四溢的烤鱼红豆沙意面！

如果你是一位美食爱好者，那么一定不会错过这道香气四溢的特色菜，更何况这道菜还是自己做的！下面就来看看这道红豆沙意面怎么做吧。

材料：

• 意面：100 克
• 鱼肉：200 克
• 红豆沙：50 克
• 香菜：20 克
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 蒜：适量
• 酱油：适量

步骤：

1. 先将鱼肉用料酒、盐、黑胡椒粉、蒜、酱油腌渍
2. 用平底锅将鱼煎至两面金黄色
3. 换小火烤 5 分钟，让鱼更加入味
4. 在锅中倒入红豆沙翻炒，最后煮到沙粘在面上即可

最后，将意面装在盘中，配上烤好的鱼与翻炒好的红豆沙，再撒上少许香菜，一份美味的红豆沙意面就大功告成啦！趁热享受吧！