凉拌海带丝是广东传统的凉菜之一，其口感Q弹爽滑，味道鲜美可口而备受大家的喜爱。今天，小编给大家分享一下凉拌海带丝的做法，让大家也可以在家轻松制作。
材料：
- 海带丝（150克）
- 黄瓜丝（50克）
- 红椒丝（30克）
- 酱油（适量）
- 味精（适量）
- 油（适量）
- 香醋（适量）
- 芝麻（适量）
步骤：
- 将海带丝用水泡软，捞出沥干水分，备用；
- 黄瓜和红椒也切成细丝备用；
- 热锅凉油，将油倒入碗中，加入少许酱油、味精、醋、芝麻和葱花搅拌均匀作为作料；
- 将做好的海带丝、黄瓜丝和红椒丝放入碗中，倒入调料搅拌均匀即可。
小小的海带丝，在这样的做法下，变成了鲜美可口的佳肴。大家不妨试一试，相信你也会爱上这道美食！
