糖霜蛋糕是香甜、松软的一款蛋糕,它的主要成分是低粉、泡打粉、鸡蛋和细砂糖,烤制后再撒上粉状糖霜。
美味的糖霜蛋糕口感绵密融化,外层略脆,里层柔软,让人回味无穷。你还在等什么呢?快来一起做吧!
主料:
低粉80克,泡打粉5克,玉米油30克,鸡蛋2个,白砂糖40克
糖霜:
糖粉适量
做法:
1.将鸡蛋与细砂糖混合均匀,放置十分钟。
2.低粉与泡打粉混合过筛后拌入鸡蛋液中,搅拌均匀至顺滑状态,最后加入玉米油轻松搅拌至完全混合。
3.将搅拌好的蛋糊倒入烤盘中,进烤箱烘烤25分钟。
4.蛋糕出炉后撒上糖粉即可。
到这了,你准备好要尝一口糖霜蛋糕了吗?快来试试吧!