仚屳氽汆是指食品加工中的一种工艺，主要应用于面食制品、豆制品等制作过程中的淀粉分离工序，是一种传统技艺。
读音方面，仚屳氽汆的仚和屳都读作“xiǎn”，氽汆的氽读作“tǔn”，汆读作“cuān”。
中国传统食品加工历史源远流长，其中仚屳氽汆技艺的传承历代不绝，至今仍被广泛应用于家庭和商业制作中。
仚屳氽汆是指食品加工中的一种工艺，主要应用于面食制品、豆制品等制作过程中的淀粉分离工序，是一种传统技艺。
读音方面，仚屳氽汆的仚和屳都读作“xiǎn”，氽汆的氽读作“tǔn”，汆读作“cuān”。
中国传统食品加工历史源远流长，其中仚屳氽汆技艺的传承历代不绝，至今仍被广泛应用于家庭和商业制作中。
