当谈到美国南方的甜点时,pecan pie是其中的佼佼者。但是你知道吗?全国各地都有自己的pecan pie版本,因此一次pecan pie美食之旅将会带你穿越美国,品尝不同风味的pecan pie。
我们的pecan pie美食之旅从南部的路易斯安那州开始。在那里,你会在咖啡馆和餐馆里找到传统的pecan pie,它是由黑糖和玉米糖浆制成的。
下一站是德州,在那里你会发现pecan pie通常加入了一些棕色糖和肉桂粉,这种口感更加浓郁。接下来前往科罗拉多州,你会发现那里的pecan pie里加入了巧克力。
我们的pecan pie美食之旅还会带我们到达纽约市,那里是一个人人都爱的pecan pie版本,它被称为“棕色糖和黑胡桃派”,使用了坚果店所提供的生胡桃,味道十分独特。
此外,还有像佛罗里达州的柠檬黑胡桃派和新奥尔良的传统pecan pie等多种口味,来一次pecan pie之旅,相信绝对能满足你的味蕾!